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8 de nov. de 20221 min de leitura

Métodos de cocção em líquidos quentes.

Hoje vamos começar a falar os métodos de cocção em líquidos quentes. O nosso primeiro método é Banho - Maria: É o método de mergulhar o...

25 de jun. de 20221 min de leitura

Desfile 7 de Setembro

Cheff Serja presente no bicentenário do Brasil em 7 de setembro em Brasília. “Uma data muito especial, marca 200 anos de independência do...

25 de jun. de 20220 min de leitura

Cheff Serja com a presença ilustre do Presidente.